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Título:  
  Gestão na educação profissional agrícola: pesquisa do arranjo produtivo local (APL) da banana organica para a implantação em Itaguaí-RJ
Autor:  
  Francisco Linhares Borges   Listar as obras deste autor
Categoria:  
  Teses e Dissertações
Idioma:  
  Português
Instituição:/Parceiro  
  [cp] Programas de Pós-graduação da CAPES   Ir para a página desta Instituição
Instituição:/Programa  
  UFRRJ/EDUCAÇÃO AGRÍCOLA
Área Conhecimento  
  EDUCAÇÃO
Nível  
  Mestrado
Ano da Tese  
  2007
Acessos:  
  702
Resumo  
  A implantação de normas ambientais preconizadas pela agricultura orgânica; em condições de mercado; desencadeará inovações (na ausência de um ambiente competitivo) que reduzirão os custos totais (produção e transação) do produto banana orgânica e aumentarão seu valor. O aumento da produtividade dos recursos (matéria-prima; mão-de-obra; energia) devido à introdução de inovações; favorecerá a competitividade dos produtores de banana orgânica. A criação do APL da banana orgânica gerará mais renda e emprego nas regiões produtoras no Estado do Rio de Janeiro; o caso do Município de Itaguaí; objeto do estudo. Isto porque; o desenvolvimento de técnicas da agricultura orgânica para a cultura da banana permitirá a agregação de valor e sua apropriação pelo produtor; assim como o desenvolvimento da produção em maior escala. A introdução de técnicas da agricultura orgânica provavelmente aumentará a produtividade; qualidade; conservação e pós - colheita. Por outro lado; a implantação de mecanismos institucionais de coordenação reduzirá os custos indiretos ou custos de transação; aumentando a eficiência econômica e a equidade social. O APL da banana orgânica provavelmente gerará melhor impacto sócio - econômico local e regional sustentável; devido aos mecanismos de coordenação baseado num atributo de qualidade ou padrão de qualidade; que lhe fornecerão a estrutura. A abordagem de APL da Banana Orgânica utilizada nesse estudo é identificada com o conceito de cluster. Para isso; estamos utilizando um modelo de Arranjo Produtivo Local (APL) de Banana Orgânica; com base no conceito de cluster.A Educação Agrícola integrada a este programa seja da forma curricular formal, profissionalização e de qualificação contribuirá através de suas estruturas físicas e profissionais da difusão de novas tecnologias.
     
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